段时间我带孩子会我妈家玩,我姐也刚好有空就一起回去了,老家的气温真的要比市区里低好几度。我们家旁边就是菜园子,菜园子旁边有一口水池,早上起来都能看到水池面上结的厚厚的一层冰,我家娃和我姐家两个孩子看见高兴的不得了,对于孩子而言没有什么怕冷不怕冷的,只有好玩,几个人不得了,拿着木棍棒子、石头去敲那个冰,敲裂后还用手抓起来玩,丝毫没有感觉到冷的意思,我妈看见了一直叫他们不要玩太冷了,怎么叫都不肯停,白天玩的是开心了,结果夜里我姐就惨了,她家女儿半夜发烧,整得她一宿没敢睡觉。

说真的,孩子生病说来就来,真的有时候一点征兆都没有,白天都还好好的,到了下半夜突然发烧这是常有的事情,所以感觉自己当妈后就从来没睡过一个安稳觉,孩子一动就开始敏感起来。尤其是遇上这种流感高发季节,很多小孩都会中招感冒咳嗽,去一趟医院花钱不说,然而最气人的是医生给你开了一堆的药,孩子吃了还老不好,咳嗽声总是断断续续反反复复的,听着心里真难受。不过宝妈别着急,小编最近发现了一个菜对咳嗽痰多特别好,它就是茼蒿菜,经常食用能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使痰易咳出,同时有利于止咳和祛痰,是不可多得的食疗食材,如果宝宝咳嗽了,宝妈不妨试试做这个菜给孩子吃,顺便跟宝妈分享一道茼蒿菜的做法一起来看一下。

白灼茼蒿菜(1岁宝宝)

食材:茼蒿菜1把、大蒜3颗

1. 将大蒜洗净放在砧板上用力拍几下,然后剥掉蒜皮剁碎备用,喜欢吃蒜的可以多放一点,不过给宝宝吃的话用放太多,会有点辣味宝宝可能不爱吃哦

2. 把茼蒿菜较老的茎和坏掉的叶子摘掉,然后将茼蒿菜摘成小段后洗净,如果宝宝年龄小吃长条的食物容易噎住,宝妈可以把菜切小段一些,也利于宝宝咀嚼

3. 接着烧一锅水,水沸后下入茼蒿菜焯水3分钟断生后,捞起来控干水分装入碗中备用

4. 热锅锅中加入食用油,炒青菜油可以稍微多一点口感更好,等油温热后倒入蒜末爆出香味,再倒入调好的酱油水煮开后即可关火,最后再把煮好的酱汁淋到茼蒿菜上面就完成了

小贴士:茼蒿菜含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸,虽然不起眼,但营养却很全面,除了清肺化痰效果好之外,每100克的茼蒿菜中含钙量高达40毫克,是冬瓜的2倍,西红柿的6倍,而且它的是绿色蔬菜容易消化和吸收,还能促进肠道蠕动帮助宝宝排出体内有害毒素,对宝宝生长发育极有好处。在我们这多数把它拿来烫火锅吃,因为直接煮着吃会有一股味道,有些人不喜欢,不过为了身体健康,可以尝试经常吃一点哟!

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